მაყაშვილების ღვინით გენუასა და ტურინში ქეიფობენ / გიორგი მაყაშვილი ; ესაუბრა თამარ მახარაძე // პირველი : ჟურნალი მამაკაცებისათვის. - თბ., 2008. - N25. - გვ.88-90[MFN: 9424]

UDC:  663.2(479.22)

• მახარაძე, თამარ (კორესპ.); 

Photos:  მაყაშვილი გიორგი

Annotation:  ინტერვიუ გიორგი მაყაშვილთან

Person Name:  მაყაშვილი გიორგი (კომპანია "თავად მაყაშვილის მარნის" დამფუძნებელი).

Geographical Name:  საქართველო.

Subjects:  ქართული ღვინოები.

Keywords:  დაძველება; ქვევრები; ღვინის დაწურვა.

ქვეყნის გარეთ შენი ქვეყნის დესპანი უნდა იყო - სჯერა ექიმ-მეღვინეს : ინტერვიუ / ზურაბ რამაზაშვილი ; ესაუბრნენ თამარ მახარაძე და ნათია ვარძელაშვილი // პირველი : ჟურნალი მამაკაცებისათვის. - თბილისი, 2009. - N2(30). - გვ.78-83[MFN: 37493]

UDC:  663.2(479.22)

• მახარაძე, თამარ (კორესპ.);  ვარძელაშვილი, ნათია (კორესპ.); 

Photos:  რამაზაშვილი ზურაბ

Annotation:  ქართული ღვინის წარმოების შესახებ

Person Name:  რამაზაშვილი ზურაბ ("თელავის ღვინის მარნის" სამეთვალყურეო საბჭოს თავმჯდომარე, ექიმი).

Person Name:  რობინსონი ჯენსი (დეგუსტატორი).

Subjects:  ქართული ღვინოები.

Keywords:  ღვინის ბიზნესი; ღვინის დაძველება; ღვინის დაყენება; ქვევრი; ექსპორტი.

მამული იტალიის "ჩექმის ქუსლიდან" : ინტერვიუ / ალფრედო ფალვო, ედუარდო ფალვო ; ესაუბრა ლუკა მაცაბერიძე // პირველი : ჟურნალი მამაკაცებისათვის. - თბილისი, 2009. - N3(31). - გვ.73-79[MFN: 44595]

UDC:  663.2(450)

• ფალვო, ედუარდო;  მაცაბერიძე, ლუკა (კორესპ.); 

Photos:  ფალვო ალფრედო; ფალვო ედუარდო

Annotation:  იტალიური ღვინის წარმოების შესახებ

Person Name:  ფალვო ალფრედო (მეღვინე); ფალვო ედუარდო (მეღვინე).

Person Name:  დი ვიცი დი მარკო ანტონიო (ეკონომისტი).

Geographical Name:  იტალია; სალენტო.

Subjects:  მეღვინეობა; იტალიური ღვინო.

Keywords:  ლი ველის ვენახები; ღვინის წარმოება; დაძველება; ყურძნის ჯიში.

არხების საიმედოობის შეფასება დაძველების ინტენსივობის გათვალისწინებით / კ. იორდანიშვილი, ხ. კიკნაძე // წყალთა მეურნეობის ინსტიტუტის სამეცნიერო შრომათა კრებული. - თბილისი, 2007. - ISSN 1512-2344. - N63. - გვ.95-101. - რეზ. ქართ., რუს. და ინგლ. ენ.[MFN: 51896]

UDC:  627

• კიკნაძე, ხ.; 

Bibliography:  გვ. 101; შენიშვნებში

Annotation:  ჰიდროტექნიკური ნაგებობების დაძველების და მათი ექსპლუატაციის ხანგრძლივობის კანონზომიერების კვლევები

Person Name:  მირცხულავა ცოტნე.

Subjects:  ჰიდროტექნიკური ნაგებობები.

Keywords:  ეროზიული პროცესები; არხების დაძველება; კაშხალების ავარიები.

"ვინ მისცა ფერი მუხრანის ღვინოს"... / კაკო გელაშვილი // ბედია : სამეცნიერო-პუბლიცისტური ჟურნალი / ცოტნე დადიანის სახელობის სოხუმის დამოუკიდებელი უნივერსიტეტი. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-8877. - N8-9, ჟურნალი ეძღვნება პროფესორ ვალერიან ჭანიას ნათელ ხსოვნას. - გვ.297-318. - ისტორია. ისტორიული გეოგრაფია. - რეზ. რუს. ენ.. - გამოყ. ლიტ. გვ.317-318[MFN: 71182]

UDC:  663.2(479.22)(092)

Photos:  ივანე მუხრანბატონი; კონსტანტინე მუხრანბატონი

Annotation:  ივანე მუხრანბატონის დამსახურება მევენახეობა-მეღვინეობის განვითარების საქმეში

Person Name:  ივანე მუხრანბატონი (ქართველი მეღვინე).

Geographical Name:  პარიზი (საფრანგეთი) (1889 წ.) - ღვინის საერთაშორისო გამოფენა.

Subjects:  ქართული ღვინო; ქართველი მეღვინეები.

Keywords:  ღვინის დაძველება; ტექნოლოგიები.

შოტლანდიური ვისკის ძალიან მოკლე შესავალი / მალხაზ ხარბედია // ტაბულა. - თბილისი, 2011. - ISSN 1987-8931. - 21-27 ნოემბერი. - N79. - გვ.70. - გურმანი[MFN: 99410]

UDC:  663.5

Subjects:  სპირტიანი სასმელები.

Keywords:  დაძველება; კუპაჟი; ბლენდი.

მოსავლის წელი თუ ჩამოსხმა / მალხაზ ხარბედია // ტაბულა. - თბილისი, 2012. - ISSN 1987-8931. - 25 ივნისი-1 ივლისი. - N 106. - გვ.74. - ღვინის კლუბი[MFN: 116933]

UDC:  663.2(479.22)

Annotation:  ვინტაჟის თემაზე

Subjects:  ქართული ღვინო.

Keywords:  ღვინის დაძველება; ქვევრის ღვინოები; ჩამოსხმის თარიღი.

ამინომჟავების ცვლილებები ღვინის ტექნოლოგიური დამუშავებისა და დამწიფება-დაძველების პროცესში / თენგიზ ნანიტაშვილი, ცისანა შილაკაძე, მედიკო სამადაშვილი, ლუიზა ეჯიბია, ბაბული ხოტივარი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.46-49. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.. - გამოყენებული ლიტ. გვ.47[MFN: 175972]

UDC:  663.2

• შილაკაძე, ცისანა;  სამადაშვილი, მედიკო;  ეჯიბია, ლუიზა;  ხოტივარი, ბაბული; 

Annotation:  ღვინის ტექნოლოგიური დამუშავების პროცესი

Subjects:  მეღვინეობა.

Keywords:  ღვინის დამწიფება-დაძველება; ტექნოლოგიური დამუშავება; ამინომჟავების ცვლილებები.

ლეღვისა და ჭერმის ალკოჰოლური სასმელების ანტიოქსიდანტური აქტივობა / ლეილა ბედიანიძე // ინტელექტი = Intelecti : პერიოდული სამეცნიერო ჟურნალი / საქართველოს მეცნიერებისა და საზოგადოების განვითარების ფონდი. - თბილისი, 2013. - ISSN 1512-0333. - დეკემბერი. - N3(47). - გვ.9-10. - რეზ. ქართ. და ინგლ. ენ.. - ლიტ-რა გვ.10[MFN: 178787]

UDC:  663.5

Subjects:  სპირტიანი სასმელების წარმოება.

Keywords:  ხილის არაყი; დაძველება ყურძნის წიპწაზე; ფენოლური ნივთიერებები.

ღვინის შენახვისა და დაძველების საკითხისათვის / გიორგი ბერისაშვილი // ახალი აგრარული საქართველო : სამეცნიერო-საინფორმაციო ჟურნალი. - თბილისი, 2015. - ISSN 1987-8729. - აპრილი. - N4(48). - გვ.24-26. - მეღვინეობა[MFN: 181727]

UDC:  663.2(479.22)

Subjects:  მეღვინეობა.

Keywords:  ღვინის შენახვა; ღვინის ხარისხი; ღვინის დაძველება; ქართული ღვინოები.