ასკილის ნაყოფების შრობის პროცესის ოპტიმიზაცია / ნაზი ალხანაშვილი // აგრარულ-ეკონომიკური მეცნიერება და ტექნოლოგიები. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-6335. - N4. - გვ.66-68. - კვების მრეწველობა. - რეფერატი (ინტერნეტული ვერსია). - რეზ. ინგლ. ენ.[MFN: 65176]

UDC:  663.1

Annotation:  კვების მრეწველობოსა და ფარმაკოპეაში ასკილის ნაყოფის გამოყენების შესახებ

Subjects:  მიკრობიოლოგიური წარმოებები.

Keywords:  ასკილის ნაყოფი; შრობის რეჟიმი; ბიოქიმიური გარდაქმნები.