მე ვაკეთებ იმას, რასაც ბარბარე ჯორჯაძე აკეთებდა / ანა მაყაშვილი ; ფოტო: ხათუნა ხუციშვილი // Forbes Georgia. - თბილისი, 2013. - ISSN 2233-3487. - დეკემბერი. - N25. - გვ.38-44. - მთავარი თემა: კულინარიული ხელოვნება[MFN: 153579]

UDC:  641.5

• ხუციშვილი, ხათუნა (ფოტოგრაფი); 

Photos:  თეკუნა გაჩეჩილაძე

Content:  ჭამა თუ სექსი; შეფ-მზარეული საქართველოში; ქართველი მომხმარებელი და სალათი "ცეზარი"; "კულინარიუმი"; ექსპერიმენტატორი; ქართული ფიუჟენი; გეგმები

Annotation:  ქართველი პროფესიონალი შეფ-მზარეული თეკუნა გაჩეჩილაძე თანამედროვეობასთან ქართული სამზარეულოს ადაპტირების შესახებ

Person Name:  გაჩეჩილაძე თეკუნა (შეფ-მზარეული).

Person Name:  გოლდშტეინი ანა (კულინარიის მკვლევარი, ავტორი წიგნისა "ქართული სამზარეულო"); ჯორჯაძე ბარბარე (მწერალი, კულინარი).

Subjects:  კულინარია.

Keywords:  "მაღალი სამზარეულო"; კვების სოციოლოგია; კულინარიის სკოლა.