ამინომჟავების ცვლილებები ღვინის ტექნოლოგიური დამუშავებისა და დამწიფება-დაძველების პროცესში / თენგიზ ნანიტაშვილი, ცისანა შილაკაძე, მედიკო სამადაშვილი, ლუიზა ეჯიბია, ბაბული ხოტივარი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.46-49. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.. - გამოყენებული ლიტ. გვ.47[MFN: 175972]