ოსპის ფქვილის გამოყენება დანამატის სახით სასურსათო წარმოების ტექნოლოგიაში / რ. ხუციშვილი, თ. მაჩალაძე // საქართველოს ქიმიური ჟურნალი. - თბ., 2009. - ISSN 1512-0686. - ტ.9, N2. - გვ.155-157. - რეზიუმე ინგლ. და რუს. ენაზე[MFN: 29704]

UDC:  54

ბიბლიოგრაფია:  გვ.157

თემატიკა:  გამოყენებითი ქიმია.

საკვანძო სიტყვები:  რეცეპტურები; პური; ხორბალი; ფქვილი; ცილოვანი ნივთიერებები; ამინომჟავები.

Исследование изоэлектрических точек белков винограда вина / Т. Наниташвили, Н. Шилакадзе, Л. Л. Эджибия, Б. Хотивари // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2006. - ISSN 1512-2743. - იანვარი. - გვ.179-182. - რეზ. ინგლ. და ქართ. ენ.. - გამოყენებული ლიტ. გვ.181[MFN: 175803]

UDC:  663.2

• Шилакадзе, Н.;  Эджибия, Л.;  Хотивари, Б.; 

ანოტაცია:  ყურძნისა და ღვინის ცილების იზოელექტრული წერტილების გამოკვლევა

თემატიკა:  მეღვინეობა.

საკვანძო სიტყვები:  ყურძნის წვენი; ცილოვანი ნივთიერებები; იზოელექტრული წერტილები; ჯიშური თავისებურებები.