ეთეროვანი ზეთების მსოფლიო ბაზარი და AgVANTAGE-ის როლი ქართული ეთეროვანი ზეთების სექტორის განვითარებაში / გიორგი სააკაძე // აგროინფო. - თბ., 2007. - ISSN 1512-4134. - სექტემბერი. - N12. - გვ.12-15[MFN: 3601]

UDC:  664.3

Subjects:  საკვები ცხიმებისა და ზეთების წარმოება.

Keywords:  ბიზნესი; იმპორტი; ციტრუსი; დაფნა; ევკალიპტი; ვაჭრობა.

Batoil ქართული წარმატებული კომპანია // თბილისური უწყებანი. - თბილისი, 2009. - N2(16). - გვ.15[MFN: 34355]

UDC:  338.4 + 664.3

Annotation:  კომპანიის საქმიანობისა და სამომავლო გეგმების შესახებ

Organization Name:  "ბათოილ".

Geographical Name:  აჭარა.

Subjects:  პროდუქციის წარმოება; საკვები ცხიმებისა და ზეთების წარმოება.

Keywords:  მზესუმზირას ნედლეული; ზეთი; ხარისხის კონტროლი; იტალიური დანადგარები; ბაზრის ათვისება; დასაქმება; ახალი ტექნოლოგიები.

Технология новых видов биобезопасного ароматизатора из ягодов винограда черного цвета "Изабела" / Г. Гваладзе // ნოვაცია : პერიოდული სამეცნიერო ჟურნალი / ქუთაისის სამეცნიერო ცენტრი. - ქუთაისი, 2010. - ISSN 1512-3715. - N6. - გვ.70-73. - რეზ. ქართ., რუს. და ინგლ. ენ.. - ბიბლიოგრ. გვ.73[MFN: 64151]

UDC:  664.3.033.93

Annotation:  ახალი სახის ბიოუსაფრთხო არომატიზატორის ტექნოლოგია შავი ფერის ყურძნის "იზაბელას" მარცვლიდან

Subjects:  არომატიზაცია.

Keywords:  არომატი; ფერი.

სიმინდის ზეთი // ახალი აგრარული საქართველო : სამეცნიერო საინფორმაციო ჟურნალი. - თბილისი, 2014. - ISSN 1987-8729. - ივლისი. - N7(39). - გვ.33-34. - ოქროს პროდუქტი[MFN: 166997]

UDC:  631 + 664.3(479.22)

Content:  შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

Subjects:  სოფლის მეურნეობა; საკვები ცხიმებისა და ზეთების წარმოება.

Keywords:  სიმინდის ზეთი.

იელის აბსოლუტური ზეთის მიღების ტექნოლოგიის სრულყოფა / ლუიზა ქაჯაია, ასმათ ხარშილაძე, ზურაბ აბაშიძე, ფლორიდა მელია, მაია დემენიუკი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.218-221. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 176116]

UDC:  664.3

• ხარშილაძე, ასმათ;  აბაშიძე, ზურაბ;  მელია, ფლორიდა;  დემენიუკი, მაია; 

Annotation:  იელის აბსოლუტური ზეთის მიღების ტექნოლოგიის სრულყოფის გზები

Subjects:  ზეთების წარმოება.

Keywords:  იელის ეთერზეთი; ქიმიური შედგენილობა.

სოიას ადგილობრივი ჯიშების შესწავლა მათგან ექსტრაქტული ზეთის მიღების თვალსაზრისით / ლუიზა ქაჯაია, ასმათ ხარშილაძე, ზურაბ აბაშიძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2004. - ISSN 1512-2743. - აპრილი. - N12. - გვ.149-151. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 176275]

UDC:  664.3

• ხარშილაძე, ასმათ;  აბაშიძე, ზურაბ; 

Subjects:  ზეთების წარმოება.

Keywords:  სოიას ექსტრაქტული ზეთი; ფიზიკურ-ქიმიური შედგენილობა; ხარისხობრივი მაჩვენებელი.

საკვებ პროდუქტთა დანამატები და მათი მნიშვნელობა / ნუნუ ნაკაშიძე // ინტელექტი = Intelecti : პერიოდული სამეცნიერო ჟურნალი / საქართველოს მეცნიერებისა და საზოგადოების განვითარების ფონდი. - თბილისი, 2013. - ISSN 1512-0333. - აპრილი. - N1(45). - გვ.13-14. - რეზ. ქართ. და ინგლ. ენ.. - ლიტ-რა გვ.14[MFN: 178464]

UDC:  664.3.033.1

Subjects:  ემულგატორები.

Keywords:  ნედლეულის დაბინძურება; გენმოდიფიცირებული მცენარეები; ბუნებრივი საკვებდანამატები; სინთეზური საკვებდანამატები.