რძის მრეწველობის მეორადი ნედლეულის გადამუშავების უნარჩენო მემბრანული ტექნოლოგიის დამუშავება და შესაბამისი მემბრანული დანადგარის შექმნა / ვ. ბიბილეიშვილი, დ. ერისთავი, გ. ბიბილეიშვილი, მ. დგებუაძე, ნ. შარაშიძე // საქართველოს ქიმიური ჟურნალი. - თბ., 2007. - ISSN 1512-0686. - N3. - გვ.331-333. - რეზიუმე ინგლ. და ქართ. ენ.[MFN: 2258]

UDC:  637.1

• ერისთავი, დ. და სხვ.; 

Bibliography:  გვ. 333

Annotation:  ჩატარებული თეორიული და ექსპერიმენტული კვლევების საფუძველზე შექმნილია რძის მეორადი ნედლეული.

Organization Name:  საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი; მემბრანული ტექნოლოგიის ინსტიტუტი.

Subjects:  ქიმიური ეკოლოგია.

Keywords:  პროდუქტი; ტექნოლოგია; განტოლება; დიაბეტური ნაწარმი.

რძის მიკროფლორა : ტექნოლოგიები / ქეთევან ლაფერაშვილი // აგროინფო. - თბ., 2007. - ISSN 1512-4134. - მაისი. - N8. - გვ.30-32[MFN: 4239]

UDC:  637.1

Annotation:  რძის შემცველობა და შენახვის პირობები

Subjects:  რძის პროდუქტების მრეწველობა.

Keywords:  წარმოება; სურსათი; ჰიგიენა; მიკროორგანიზმები; სტერილიზაცია.

რძე და რძის ნაწარმი : მთავარი თემა / ეკა ჭავჭავაძე // ოჯახის მკურნალი : სამედიცინო ჟურნალი. - თბ., 2008. - N5(169). - გვ.6-7[MFN: 5427]

UDC:  637.1/.1 + 61

Geographical Name:  საქართველო; კავკასია; შუა აზია.

Subjects:  მედიცინა.

Keywords:  იოგურტი; ხაჭო; ნაღები; შრატი; რძემჟავა; შესქელებული რძე; მაწონი.

როდის მივცეთ ბავშვს რძე და რძის ნაწარმი? : პედიატრის რჩევა / რუსუდან ჭელიძე ; ესაუბრა თინათინ ქორიძე // ოჯახის მკურნალი : სამედიცინო ჟურნალი. - თბ., 2008. - N5(169). - გვ.8-9[MFN: 5428]

UDC:  613.2-053.2 + 637.1/.3

• ქორიძე, თინათინ (კორესპ.); 

Subjects:  მედიცინა.

არის თუ არა რძე დიეტური პროდუქტი : მთავარი თემა / ასმათ კევლიშვილი ; ესაუბრა მარიკა დვალი // ოჯახის მკურნალი : სამედიცინო ჟურნალი. - თბ., 2008. - N5(169). - გვ.10-12[MFN: 5429]

UDC:  613.2 + 637.1/.3

• დვალი, მარიკა (კორეს.); 

Subjects:  მედიცინა.

ხაჭოსა და არაჟნის შესახებ : მთავარი თემა / ვერიკო გულუა ; ესაუბრა ლალი ჩხიკვაძე // ოჯახის მკურნალი : სამედიცინო ჟურნალი. - თბ., 2008. - N5(169). - გვ.13[MFN: 5430]

UDC:  613.2 + 637.1/.3

• ჩხიკვაძე, ლალი (კორესპ.); 

Geographical Name:  საქართველო; რუსეთი; დანია; ესპანეთი; უკრაინა.

Subjects:  მედიცინა.

რატომ უნდა მივირთავთ ყველი : მთავარი თემა / ეთერ ედიბერიძე ; ესაუბრა თინათინ გოცაძე // ოჯახის მკურნალი : სამედიცინო ჟურნალი. - თბ., 2008. - N5(169). - გვ.14-15[MFN: 5437]

UDC:  613.2 + 637.1/.3

• გოცაძე, თინათინ (კორესპ.); 

Geographical Name:  საქართველო; საფრანგეთი.

Keywords:  პეპტიციდები; ამინომჟავები; ამიაკი.

რძისა და მისი პროდუქტების ხარისხობრივი შეფასება : მთავარი თემა / დალი ზოიძე ; ესაუბრა ეკა ჭავჭავაძე // ოჯახის მკურნალი : სამედიცინო ჟურნალი. - თბ., 2008. - N5(169). - გვ.16-17[MFN: 5440]

UDC:  613.2 + 637.1/.3

• ჭავჭავაძე, ეკა (კორესპ.); 

Geographical Name:  საქართველო.

სასარგებლოა თუ არა რძე : სასმელი / თინათინ გოცაძე // ოჯახის მკურნალი : სამედიცინო ჟურნალი. - თბ., 2008. - 4-17 დეკემბერი. - N25(189). - გვ.44[MFN: 19538]

UDC:  637.1 + 61

Annotation:  რძეში შემავალი კომპონენტები და სასარგებლო თვისებები

Subjects:  რძე და რძის პროდუქტები; მედიცინა.

Keywords:  ძვლოვანი სისტემა; იმუნური სისტემა; პასტერიზაცია.

რაში ეხმარება ჩვილ ბავშვს "ამალთეას" ქართული მაწონი და რატომ იყიდება ის აფთიაქებში / სალომე ჩიხლაძე ; ესაუბრა სალომე გველესიანი // თბილისელები. - თბილისი, 2009. - 2-8 თებერვალი. - N5(423). - გვ.27[MFN: 25633]

UDC:  637.1 + 616-053.2

• გველესიანი, სალომე (კორესპ.); 

Annotation:  ინტერვიუ სალომე ჩიხლაძესთან

Person Name:  ჩიხლაძე სალომე ("ამალთეას" მარკეტინგის სამსახურის უფროსი).

Subjects:  რძის პროდუქტების მრეწველობა; პედიატრია.

Keywords:  მეცნიერ-პედიატრია; ჯანმრთელობის სამინისტრო; რეცეპტურა.