The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius) / J.P. Ramet / FAO. - Rome : FAO, 2001. - iv, 62 p. ; 30 cm.см.. - (FAO animal production and health paper). - ISBN 92-5-103154-1[MFN: 3283]

UDC: 637.3 + 637.233

• FAO; 

E 4.982/5 = 637.3/R-19 - Civil Education Reading Hall

Applications of the contingent valuation method in developing countries : a survey. - Rome : FAO, 2000. - v, 63 p. ; 30 cm.см.. - (FAO economic and social development paper ; 146). - ISBN 92-5-104527-5[MFN: 3284]

UDC: 338.5 + 637.233

E 4.996/5 = 338.5/A-30 - Civil Education Reading Hall

Маслобойное производство / Пер., доп. и изд. под ред. Д. Менделеева. - Санкт-Петербург : т-во "Обществ. польза", 1867. - [6], 132 с. : ил. ; 22см.см.. - (Техническая энциклопедия, изданная под редакцией Дмитрия Менделеева ; Вып. 6). - [Из предисл.: Большая часть предлагаемого выпуска пер. из соч. Шолля, Боллея, Шато и Вагнера.... - На тит. л. номер изд.: N 23[MFN: 50780]

UDC: 637.2

• Менделеев, Д. (Переводчик); 

R 95.781/3 - General Stock
V 1191 - General Stock

Kept in: NLR

Маслоделие и сыроделие : Практ. руководство / Сост. специалист молоч. хоз-ва А.Н. Щербинин. - Спб. : П.П. Сойкин, [1908]. - 164 с., 66 ил. табл. ; 20см.см.. - (Сельскохозяйственная б-ка). - Беспл. прил. к журн. "Сел. хозяин" за 1908 г.. - Библиогр. в предисл.[MFN: 75011]

UDC: 637.2/3

R 57.765/3 - General Stock

Переработка молока в масло и сыр : Из 20-ти летней практики агр.-арендатора К. Дмитриева. - Москва : "Нач. шк." Е.Н. Тихомировой, 1890. - [4], 45с. ; 16см.см.. - (Крестьянское и мелкое землевладельческое хозяйство)[MFN: 82384]

UDC: 637.2+637.33

R 25.145/2 - General Stock

Kept in: NLR; RuMoRGB; НБ СПбГУ