თაფლიდან მაღალალკოჰოლიანი სასმელების წარმოების ტექნოლოგიის შემუშავება მისი სპეციფიკური გემოსა და არომატის სრულყოფით : ავტორეფ...ტექნ.მეცნ.დოქტ.05.18.07. - თბ., 2000. - 51გვ.. - ზესათ.: საქ. აგრარ. უნ-ტი. - [30თ.][MFN: 2982]
UDC: 663.5 + 663.8
FA 4.201 - Depositary Georgian Publications