Окислительное превращение дубильных веществ чайного листа под действием полифенолоксидазы и пероксидазы : Дис... канд. биол. наук / Тедешвили Н.Д. ; Науч. рук. Бокучава М.А. ; М-во высш. обр. СССР, Груз. сельхоз. ин-т, Ин-т биохим. АН СССР. - Тбилиси, 1955. - 187 c. : табл., ил., сх.. - Библиогр.: с. 166-187[MFN: 24081]

UDC: 633.72:581.192

• Бокучава, М.А.; 
• Грузинский сельскохозяйственный институт;  Академия Наук СССР. Институт биохимии; 

Subjects:
- ჩაის ბიოქიმია;

D 15.637 - Depositary Georgian Publications