Совершенствование технологии получения продуктов брожения на основе изучения и применения диатомитовых фильтровальных порошков Ахалцихского месторождения : Дис... канд. техн. наук 05.18.07 / Чхеидзе Иосиф Алексеевич ; Науч. рук.: Наниташвили Т.С., Таран В.А. ; Груз. НИИ Гос. агропром. СССР. - Тб., 1987. - 202 c. : табл., рис.. - Библиогр.: с. 128-143[MFN: 47889]
UDC: 663.257.3
Subjects:- დიატომიტები მეღვინეობაში; ღვინის ფილტრაცია;
D 17.550 - Depositary Georgian Publications