ცერცვის ცილების გამოყენება პურის ცხობის პროცესში : დის... ბიოლ. მეც. კანდ. 03.00.23 / სამეცნ. ხელმძღვ.: მ. სილაგაძე, ნ. შენგელია ; საქ. რესპ. მეცნ. აკად. ს.ვ. დურმიშიძის სახ. მცენარეთა ბიოქიმიის ინ-ტი. - თბ., 1996. - 102გვ.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 96-102[MFN: 23819]