რქაწითელი, როგორც სხვადასხვა ტიპის ღვინის მასალა, მისი რაციონალური გამოყენება და მიღებული პროდუქციის ტექნო-ენოქიმიური გამოკვლევა : დის... ტექნ. მეცნ. კანდ. / ვ.გ. კეკელიძე ; სამეცნ. ხელმძღვ. ბერიძე გ.ი. ; საქ. სსრ სოფ. მეურნ. სამინ., მებაღ., მევენახ.-მეღვინ. სამეცნ.-კვლევ. ინ-ტი. - თბ., 1973. - 156 გვ. : ცხრ., სურ.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 121-136[MFN: 29239]
UDC: 663.2
Subjects:- ღვინის ტექნოლოგია;
D 15.922 - Depositary Georgian Publications