Совершенствование процессов разделения с применением мембран при производстве соков и безалкогольных напитков : Автореф... канд. техн. наук 05.18.12 / Рухадзе Шота Шалвович ; Науч. рук. Старов В.М. ; М-во высш. и сред. спец. образ. СССР. Моск. технол. ин-т пищевой промышл.. - М., 1987. - 21 с. : рис.. - Библиогр.: с. 20-21[MFN: 21315]

UDC: 663.8

• Старов, В.М. (Науч. рук.); 
• М-во высш. и сред. спец. образ. СССР. Моск. технол. ин-т пищевой промышл.; 

TA 6.754 - Depositary Georgian Publications