Контроль и регулирование процесса брожения виноградного сусла по количеству и интенсивности выделяющей углекислоты : Автореф... канд. техн. наук / Н.В. Пцкиаладзе ; Офиц. оппон.: Беридзе Г.И., Ащиян О.А.. - Тб., 1968. - 29 с. : табл., рис.. - Библиогр.: с. 26-27[MFN: 64670]
UDC: 663.25
TA 5.319 - Depositary Georgian Publications