ხილის, ბოსტნეულის, ხორცისა და თევზის დაკონსერვების ტექნოლოგია. ხილბოსტნეულის ქიმიური შედგენილობა : მეთოდ. მითითებანი დისციპლინის შესასწავლად-1007 დაკონსერვების ტექნოლოგიის სპეც. სტუდ. / სსრკ სოფლ. მეურნ. სამინ., საქ. სას.-სამ. ინ-ტი ; [შემდგ.: შ. ხატიაშვილი]. - თბ., 1985 (სსსი-ს სტ.). - 72გვ. ; 20სმ.см.. - 32კ., 350ც.[MFN: 129186]
UDC: 664.8/9 + 664:54
Subjects:- საკვები პროდუქტების დაკონსერვების ტექნოლოგია; ხილ-ბოსტნეულის ქიმიური შედგენილობა;
K 197.906/3 - General StockF 58.984/3 - Depositary Georgian PublicationsPS 584/1985 - Depositary Georgian Publications
Kept in: სპებ