Соя : Свойства. Термообработка. Использование / Зверев С.В., Сесикашвили О.Ш., Булах Ю.Г. ; Моск. гос. ун-т пищевых производств. Гос. ун-т А. Церетели. Украинская ассоц. производ. и переработч. сой. - Кутаиси : Изд-во гос. ун-та А. Церетели, 2013. - 200 с. : ил. ; 21 см..см.. - Библиогр.: с. 191-194. - ISBN 978-9941-432-46-0, 100 экз.[MFN: 197447]

UDC: 633.853.52

• Сесикашвили, О.Ш. (авт.);  Булах, Ю.Г. (авт.); 
• Московский гос. ун-т пищевых производств;  Государствен. ун-т Акакия Церетели; 

Subjects:
- სოიო;

R 2.354.906/3 - General Stock
T 10.634/3 - Depositary Georgian Publications
P 8.810/3 - Depositary Georgian Publications