მეთოდური მითითებანი ლაბორატორიული სამუშაოების შესასრულებლად კვების პროდუქტების სამაცივრო ტექნოლოგიის კურსში / სტუ ; [შემდგ.: კ. ფარცხალაძე]. - თბ. : ტექნ. უნ-ტი, 1999 (სტუ-ს სტ.). - 32გვ. : ნახ. ; 20სმ.см.. - ISBN 99928-36-93-8 : [1ლ.50თ.], 100ც.[MFN: 13306]

UDC: 664.037.1(076.5)(072)

• ფარცხალაძე, კ. (შემდგ.); 
• საქართველოს ტექნ. უნ-ტი (თბილისი); 

Subjects:
- კვების პროდუქტების სამაცივრო დამუშავება;

F 76.633/3 - Depositary Georgian Publications
K 233.025/3 - General Stock
K 233.992/3 - General Stock
K 233.993/3 - General Stock
P 415/1999 - Depositary Georgian Publications

კვების პროდუქტების სამაცივრო ტექნოლოგია : მეთოდ. მითითებანი პრაქტ. სამუშაოების შესასრულებლად / კ. ფარცხალაძე, გ. მაზანიშვილი ; სტუ. - თბ. : ტექნ. უნ-ტი, 2012. - 45 გვ. : ცხრ. ; 29 სმ.см.. - დანართები: გვ. 36-44. - ISBN 978-9941-20-145-5, 100 ც.[MFN: 153072]

UDC: 664.037.1

15

• მაზანიშვილი, გ. (ავტ.); 
• სტუ; 

Subjects:
- კვების პროდუქტების სამაცივრო დამუშავება;

K 35.078/4 - General Stock
F 12.971/4 - Depositary Georgian Publications
P 2.493/4 - Depositary Georgian Publications

კვების პროდუქტების წარმოების და სიცივის მიღების პროცესები და აპარატები : [სახელმძღვ.] / თ. მეგრელიძე, ზ. ჯაფარიძე, გ. გოლეთიანი [და სხვ.] ; თ. მეგრელიძის საერთო რედ. ; სტუ. - თბ. : ტექნ. უნ-ტი, 2012. - 276 გვ. : სურ. ; 29 სმ.см.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 268-271. - ISBN 978-9941-20-126-4, 44 ც.[MFN: 156121]

UDC: 664.045.5

15

• მეგრელიძე, თ. (ავტ.);  ჯაფარიძე, ზ. (ავტ.);  გოლეთიანი, გ. (ავტ.);  ღვაჩლიანი, ვ. (ავტ.);  გუგულაშვილი, გ. (ავტ.);  ბერუაშვილი, გ. (ავტ.);  ჭუჭულაშვილი, თ. (ავტ.);  სადაღაშვილი, ე. (ავტ.);  მეგრელიძე, თ. (რედ.); 
• სტუ; 

Subjects:
- კვების პროდუქტების სამაცივრო დამუშავება;

K 35.584/4 - General Stock
F 13.436/4 - Depositary Georgian Publications
P 2.910/4 - Depositary Georgian Publications