რძისა და რძის პროდუქტების ტექნოლოგია : [სახელმძღვ. შედგენილია UNDP-ის "პროფესიული განათლებისა და ტრენინგის სისტემის შექმნის ხელშეწყობა-III ფაზა "პროექტის ფარგლებში] / ა. ხარაზიშვილი, დ. კვირიკაშვილი. - თბ. : [საუნჯე], 2010. - 322გვ. : სურ., ცხრ. ; 29სმ.см.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 322. - ISBN 978-9941-9145-6-0[MFN: 25053]