ალკოჰოლიანი და უალკოჰოლო სასმელების ტექნოლოგია : [ლექციების კრებული კვების ტექნოლოგიის ფაკ. სტუდ.] / თ. ღვინიანიძე, ვ. ხვედელიძე, თ. გორდელაძე. - ქუთაისი : [აკ. წერეთლის სახელმწ. უნ-ტის გამ-ბა], 2009. - 140გვ. : ნახ., სურ., ცხრ. ; 20სმ.см.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 139-140. - ISBN 978-9941-408-08-3[MFN: 138848]