ხალხური კულინარიული ტრადიცია და ლექსიკა : (აჭარული მასალა) / ნანული ნოღაიდელი // აჭარული დიალექტის დარგობრივი ლექსიკა : კრ. 6 / საქ. სსრ მეცნ. აკად.; ბათუმის სამეცნ.-კვლევ. ინ-ტი. - თბ., 1987. - გვ. 45-46. - რეზ. რუს. ენაზე[MFN: 26933]

UDC:  39(479.223) + 641.5(479.223) + 811.353.1'282

Geographical Name:  აჭარა.

Subjects:  ეთნოგრაფია; კულინარია; ენათმეცნიერება.

Keywords:  ქართული ენის დიალექტები; აჭარული დიალექტი.

ქართული საჭმელები / როლანდ თოფჩიშვილი // საქართველოს ეთნოლოგია : სახელმძღვ. უნ-ტის ჰუმანიტ. სპეც. სტუდ. / როლანდ თოფჩიშვილი. - თბილისი, 2008. - ISBN 978-9941-13-041-0. - გვ. 233-235[MFN: 33853]

UDC:  641(479.22)

Geographical Name:  საქართველო.

Subjects:  კულინარია.

Keywords:  ქართული სამზარეულო.

რაჭული ღორის შესახებ / ბეჟან მღვდელაძე // ქვემო რაჭის სოციალურ-ეკონომიკური პრობლემები / ბ. მღვდელაძე. - ქუთაისი, 2007. - ISBN 978-99949-848-0-1. - გვ. 77-78[MFN: 33854]

UDC:  641(479.22)

Annotation:  მომზადების რეცეპტი

Geographical Name:  საქართველო.

Subjects:  კულინარია.

Keywords:  ქართული სამზარეულო.

ვლადიმერ ანთიმოზის ძე გობეჯიშვილი / ირაკლი დვალი // ჩვენი რაჭა / ირაკლი დვალი. - თბილისი, 2006. - ISBN 99940-0-732-7. - გვ. 132[MFN: 33856]

UDC:  641(479.22)

Annotation:  კულინარის მოკლე ბიოგრაფიული ცნობები

Person Name:  გობეჯიშვილი ვლადიმერ (კულინარი).

Geographical Name:  საქართველო.

Subjects:  კულინარია.

Keywords:  ქართული კულინარები.

ვასო და ბენო მაისურაძეები : ორი ძმა მზის ქალაქიდან // რჩეული რაჭველები : ჟურნალ "რაჭველების" საიუბილეო გამოცემა / რედ.: ნინო რეხვიაშვილი. - თბილისი, 2013. - ISBN 978-9941-0-5489-1. - გვ. 170[MFN: 34854]

UDC:  630.2(479.22)(092) + 641.5(479.22)(092)

• რეხვიაშვილი, ნინო (რედაქტორი); 

Person Name:  მაისურაძე ვასო (სატყეო მეურნეობის დირექტორი); მაისურაძე ბენო (მზარეული).

Geographical Name:  საქართველო; რაჭა.

Subjects:  მეტყევეობა; კულინარია.

ხალხის ყოფითი კულტურა : დღესასწაულები, სანახაობები, დასვენება, გართობა // საქართველოს კულტურული ცხოვრება XIX საუკუნიდან ჩვენს დღეებამდე / ნათელა ჯორჯიკია. - თბილისი, 2013. - ISBN 978-9941-0-5789-2. - გვ. 3-15[MFN: 35127]

UDC:  39(479.22)"XIX" + 725(479.22)"XIX" + 656(479.22)"XIX" + 654(479.22)"XIX" + 641.5(479.22)"XIX" + 391(479.22)"XIX" + 394.21(479.22)"XIX" + 27.565(479.22)"XIX"

Content:  საცხოვრებელი და სამეურნეო ნაგებობები; ტრანსპორტი და კავშირგაბმულობა; ტანსაცმელი; საჭმელი; გართობა-სანახაობა; ალავერდობა; ლომისობა; ლაშარობა; მცხეთობა, სვეტიცხოვლობა; გიორგობა; ხარება; აღდგომა; შობა ახალდი წელი

Geographical Name:  საქართველო.

Subjects:  ეთნოგრაფია; საერო ხუროთმოძღვრება; ტრანსპორტი; კავშირგაბმულობა; ტანსაცმელი; კულინარია; დღესასწაულები.

Keywords:  საქართველოს ეთნოგრაფია; საცხოვრებელი და სამეურნეო ნაგებობები საქართველოში; ტრანსპორტი საქართველოში; კავშირგაბმულობა საქართველოში; ქალის ჩაცმულობა; მამაკაცის ჩაცმულობა; ქართული საჭმელები; სახალხო დღესასწაულები; სასულიერო დღესასწაულები.

სიღნაღის მუნიციპალიტეტის კულტურის რესურსები // სიღნაღის მუნიციპალიტეტის კულტურის რესურსები. - თბილისი, 2014. - ISBN 978-9941-0-6806-5. - გვ. 32-109[MFN: 61173]

UDC:  008(479.221.2)02(479.221.2) + 372.878(479.221.2) + 792(479.221.2) + 39(479.221.2) + 641.5(479.221.2)

• მარგველაშვილიმ, ანა (ავტორი);  ბიძინაშვილი, მაია (ავტორი);  ხანთიძე, ირინა (ავტორი); 

Content:  ზოგადი მიმოხილვა; რას გულისხმობს რესურსების აღწერის პროცესი?; როგორ შეიძლება გამოვიყენოთ კულტურის რესურსების რუკა?; კულტურის კარტოგრაფია და კულტურის რესურსების რუკა - განსაზღვრება და მეთოდოლოგია; სიღნაღის მუნიციპალიტეტის კულტურული რესურსები რუკა; მუნიციპალური კულტურის ორგანიზაციები; კულტურის სხვა ორგპნიზაციები; ფესტივალები და ღონისძიებები; შემოქმედებითი კულტურის რესურსები; კულტურული მემკვიდრეობა; სივრცეები; მედიარესურსები; ქიზიყური სამზარეულო

Geographical Name:  სიღნაღი.

Subjects:  კულტურა; მუზეუმები; ბიბლიოთეკები; მუსიკა; თეატრი; ეთნოგრაფია; კულინარია.

Keywords:  კულტურის რესურსები; მუსიკალური სკოლები; სიღნაღის თეატრი; ფოლკლორული ანსამბლები; მარნები; ეთნოგრაფიული ეზოები.