The National Library of Georgia Home - About Library - E-Resources 
NPLG Online Catalogs  | Help | Feedback |
 
English   Georgian 
Search Thematic Catalogue Search history  Change Database 
Search Result   New Search Browse
Database:BIBL - Analitical Bibliography of Kartvelological Books and Collected Works Display Format 
Save Results
Records:On your query found 2 records
  1. გოცირიძე, გიორგი

    ხალხური კვების სისტემა // საქართველოს ეთნოგრაფია/ეთნოლოგია / ივანე ჯავახიშვილის ისტორიისა და ეთნოლოგ. ინ-ტი. - თბ., 2010. - გვ.541-561.[MFN: 2725]

    UDC:  39(479.22) + 641(479.22)

    Content:  ტყისა და ველის მცენარეული საკვები; მხალი; მწვანილი და სანელებლები; ძირხვენეულები, ხმილი და ბაღჩეული კულტურები; ხილკენკროვანები, მეხილეობის (მებაღეობის) პროდუქტები; ძირითადი საკვები. პური და ფაფისებრი საკვები; პურის ფორმები და მათი სახელწოდებანი; ქადა-ნამცხვრები, სართვიანები, რიტუალური პურები და კვერები; პურისადმი დამოკიდებულება და მისი შენახვის ხალხური წესები; პარკოსნები; ცხოველური საკვები; ა)რძე და რძის ნაწარმი, ბ)სულგუნი; ხორციანი კერძები; კვების რეჟიმი; საუზმე; სადილი; სამხარი; სამხრის კუდი

    Annotation:  ტრადიციული კვების კულტურა საქართველოში

    Person Name:  ჯავახიშვილი ივანე (ისტორიკოსი); ჩიტაია გიორგი (ისტორიკოსი); გოცირიძე გიორგი (ისტორიკოსი); კეცხოველი ნიკო (ბოტანიკოსი); პავლიაშვილი; ჯიქია; ბრეგაძე; ბარდაველიძე ვერა (ისტორიკოსი); თაბაგარი; ბედუკაძე.

    Geographical Name:  საქართველო; გურია; რაჭა; იმერეთი; აჭარა; ხულო; წალკა; ახალციხე; ახალქალაქი; თიანეთი; წყალტუბო; ქუთაისი.

    Subjects:  ეთნოგრაფია.

    Keywords:  საქართველოს ეთნოგრაფია; კვების კულტურა.

     

  1. გოცირიძე, გიორგი

    სუფრის ტრადიციები // საქართველოს ეთნოგრაფია/ეთნოლოგია / ივანე ჯავახიშვილის ისტორიისა და ეთნოლოგ. ინ-ტი. - თბ., 2010. - გვ.562-573.[MFN: 2727]

    UDC:  39(479.22) + 811.353.1'373.46

    Content:  სუფრის სახეები, კლასიფიკაცია და სხდომის წესები; სახელდახელო სუფრა; თამადობის ინსტიტუტი; სადღეგრძელო

    Annotation:  სტუმარ-მასპინძლობის ტრადიციები საქართველოში ეთნოგრაფიული მასალის მიხედვით. სუფრასთან დაკავშირებული ტერმინები

    Person Name:  ჩიქოვანი ლეილა (ისტორიკოსი); ჩიტაია გიორგი (ისტორიკოსი); ბედუკაძე; იველაშვილი; ითონიშვილი; ბარდაველიძე ვერა (ისტორიკოსი); ჯავახიშვილი ივანე (ისტორიკოსი); მეფარიშვილი; ორბელიანი გრიგოლ (პოეტი).

    Geographical Name:  საქართველო; ქართლი; კახეთი; იმერეთი; გურია; რაჭა; აჭარა; ფშავი; ხევსურეთი; ლეჩხუმი.

    Subjects:  ეთნოგრაფია; ენათმეცნიერება.

    Keywords:  საქართველოს ეთნოგრაფია; სუფრასთან დაკავშირებული ტერმინები; თათარიახნი; ტაბლა; სატრაპეზო; თამადის ინსტიტუტი; ტაძრობა; სარიოში; საყეინო.