დ. სარაჯიშვილის ალკოჰოლიანი სასმელების წარმოების ისტორიიდან : [ქართული კონიაკის განვითარება XIX ს. 80-იან წლებში. ფუძემდებელი დავით სარაჯიშვილი] // საქართველოს სახელმწიფო მუზეუმის მოამბე. - თბილისი, 1969. - ტ.28-B. - გვ.223-245. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 116571]
"ხელიხელსაგოგმანები" : [თბილისის კონიაკის სამრეწველო-კომერციული ფირმა "ენისელში" არსებული ძველი ქართული საკონიაკე სპირტების კოლექცია] // ვაზი და ღვინო. - თბილისი, 1993. - N1-2. - გვ.49-53[MFN: 299601]
გულახდილად - ქართულ კონიაკზე : [ინტერვიუ თბილისის სამრეწველო-კომერციულ ფირმა - "ენისელის" მთავარ ინჟინერთან კონიაკის წარმოების პრობლემებთან დაკავშირებით] // ვაზი და ღვინო. - თბილისი, 1993. - N1-2. - გვ.45-48[MFN: 299610]
რაც გამახსენდა : [მოგონებები ქართული კონიაკის "ენისელის" შემქმნელზე - ვახტანგ ციციშვილზე და საერთოდ კონიაკის წარმოებაზე საქართველოში] // ვაზი და ღვინო. - თბილისი, 1993. - 23 მარტი. - გვ.6[MFN: 343166]
დავით სარაჯიშვილი - ერის ქომაგი და ქველმოქმედი : [კონიაკის წარმოებასთან დაკავშირებული საქმიანობა] // მნათობი. - თბილისი, 2003. - N11-12. - გვ.123-129[MFN: 343169]