სუფრის სამარკო წითელი ღვინოების სტაბილიზაციის გზები / მ. კურდღელაშვილი, ც. როინაშვილი, ბ. ყურამნიშვილი // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.88-93. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322892]

UDC:  663.2

• როინაშვილი, ც.;  ყარამნიშვილი, ბ.; 

Bibliography:  გვ. 93

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

ვარდისფერი ღვინოების დამზადების ტექნოლოგია / მ. კურდღელაშვილი, ბ. ყარამნიშვილი, ც. როინაშვილი // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.94-97. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322898]

UDC:  663.2

• ყარამნიშვილი, ბ.;  როინაშვილი, ც.; 

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

ლიპიდები კონიაკში და მათი გავლენა პროდუქციის ხარისხზე / ა. ლაშხი, მ. შვანგირაძე, ლ. შუბლაძე // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.98-116. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322902]

UDC:  663.5

• შვანგირაძე, მ.;  შუბლაძე, ლ.; 

Bibliography:  გვ. 114-116

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

ინფრაწითელი სხივებით დამუშავებული ღვინომასალის ფიზიკო-ქიმიური მაჩვენებლები ყურძნის ტკბილის სხვადასხვა მეთოდით დამუშავების დროს / შ. მათიაშვილი // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.117-120. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322911]

UDC:  663.2

Bibliography:  გვ. 119-120

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

დაჭყლეტის რეჟიმის გავლენა ყურძნის კომპონენტების ტკბილში გადასვლაზე / ს. მესარქიშვილი, მ. ხოსიტაშვილი, ი. ყეინაშვილი // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.121-125. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322919]

UDC:  663.2

• ხოსიტაშვილი, მ.;  ყეინაშვილი, ი.; 

Bibliography:  გვ. 125

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

შეღვინოების მონარჩენებიდან - სიტოსტერინის მიღების ტექნოლოგია / ვ. ხოსიტაშვილი, თ. ფხეიძე, ა. ლაშხი // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.219-226. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322945]

UDC:  663.2

• ფხეიძე, თ.;  ლაშხი, ა. და სხვ.; 

Bibliography:  გვ. 225-226

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

ტკბილსა და ღვინის არომატული ნაერთების დაგროვება მინერალურ კვებასთან დაკავშირებით / ლ. მოსაშვილი, ც. ყანდარელი // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.126-131. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322961]

UDC:  663

• ყანდარელი, ც.; 

Bibliography:  გვ. 131

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

საფუვრის პერსპექტიული მუტანტები ხარისხოვანი ღვინოების დამზადებისათვის / გ. მოსიაშვილი, ე. აფხაზავა // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.132-136. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322967]

UDC:  663.2

• აფხაზავა, ე.; 

Bibliography:  გვ. 136

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

SACCHAROMYCES გვარის საფუარა ორგანიზმების მიერ პანტოტენის მჟავასა და პირიდოქსინის სინთეზის უნარი / გ. მოსიაშვილი, მ. ჩუბინიძე, ნ. შენგელია // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.137-143. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322972]

UDC:  663

• ჩუბინიძე, მ.;  შენგელია, ნ.; 

Bibliography:  გვ. 143

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

Seceharomyces vini - ის საწარმოო შტამების მიერ ამინომჟავათა სინთეზი / გ. მოსიაშვილი, მ. ჩუბინიძე, ნ. შენგელია // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.144-150. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322985]

UDC:  663

• ჩუბინიძე, მ.;  შენგელია, ნ.; 

Bibliography:  გვ. 149-150

Headings of Chronicle:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.